Hindi Fiyatları Uçtu

Covid-19 pandemisi bütün dünyada fiyatların artmasını ve hammadde ulaşımını engelliyor. Ekonomisi gelişmiş ülkelerde bile fiyatlar çılgın boyutlara ulaştı. Hıristiyanların kutsal Noel’ine (Şükran Günü) yaklaştığımız bu günlerde, Hindi Fiyatları başta ABD olmak üzere bütün batılı ülkelerde adeta uçuşa geçti.

Bazı ekonomistler bunun şimdiye kadarki en pahalı Şükran Günü olacağını tahmin ediyor.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, hindi üretiminin bu yıl yüzde 2 düştüğünü bildirdi. Kıtlığın sebebini işleme tesislerinde işçi olmaması ve hindileri mağazalara teslim eden kamyon şoförlerinin daha az olması.

USDA Türkiye Piyasa Haberleri Raporuna göre, bu Şükran Günü, sekiz ila 16 kiloluk bir hindinin fiyatı yüzde 22 artarak kilo başına 1,15 dolardan 1,41 dolara yükseldi.

Colorado Üniversitesi ekonomi profesörü Jeffrey Zax, diğer Şükran Günü favorileriyle birlikte hindi fiyatlarındaki artıştan tedarik zinciri sorunlarını sorumlu tutuyor.

Zax, “Arz azaldığında ve talep olmadığında fiyat yükselir.” Dedi. The Denver Channel tarafından aktarılan Zax, “Bizim için mevcut olan, normalde beklediğimizden daha az olacak. Ekonomist açısından bu, arzın azalacağı anlamına geliyor,” dedi.

Ancak Zax, alışveriş yapanların hindi satın alamayacaklarını tahmin etmiyor.

Zax, “Acele edip bir tane satın alabiliriz, ancak bu, stoklayıp dört tane alacağımız tuvalet kağıdı gibi değil” dedi. “Şükran Günü yaklaştıkça, insanların alternatif menüler hakkında düşündüklerini göreceksiniz.”

Denver’dan Jennifer Hill’e göre yüksek fiyatlar, bu Şükran Günü’nde hindiye hizmet etmeyeceği anlamına geliyor.

Hill, “Sadece çok küçük tutuyoruz. Daha önce hiç bu kadar küçülmemiştik ve sorun değil,” dedi. The Denver Channel’a “Gerçekten zor. Özel bir şey yapmak için kuruşları sıkıştırmam gerekiyor” dedi.

Bu arada, Instacart müşterisi Chrissie Norris, bazı müşterilerin bu yılki kuşların fiyatlarını gördüklerinde iade hindilerini mağazalara götürdüğünü bildirdi.

“Hindileri istemedikleri için bizi geri aradılar. Üç poundun altındaki hindiye 27 dolar ödeyemezsiniz.”