Musul’da Ramazan

Musul, Irak – Irak’ın kuzeyindeki bu şehirde Ramazan’ın Irak’taki herhangi bir yerden daha farklı bir tadı olduğu söylenmektedir.

Ramazan ayının başlamasına birkaç gün kala insanlar oruç günlerine hazırlanmak için çarşıya inmeye başlar. En eski ve en göze çarpan çarşı ise eski Musul’daki Babü’s-Saray’dır.

42 yaşındaki Muhammed Ghanem, Bab el-Saray’daki el-Attarin pazarında baharat dükkânının sahibidir. Al Jazeera’ya konuşan Muhammed, insanlar geniş aile yemekleri için hazırlanırken, çarşının Ramazan ayında her zamankinden daha da yoğun olduğunu söylemiştir.

“Bu çarşı, insanların giyim, gıda ve ev eşyaları gibi her türlü ihtiyaçlarını diğer çarşılara kıyasla daha uygun fiyatlarla karşılayabilecekleri bir yer olarak bilinmektedir. Bu nedenle, çevre illerden bile insanlar Ramazan ayında alışveriş yapmak için buraya gelirler. Bu nedenle, bu çarşı insanların ilgisini sık sık çekmektedir.”

Bir Musul Ramazan spesiyali de kuru üzüm suyudur. Bu içecek Irak’ın Kürt bölgesindeki dağlardan toplanır ve taze nane ile servis edilmektedir.

Masaharati veya Irak lehçesinde al-masharaji, Ramazan’ın bir başka özelliğidir. Bu folklorik uğraş, yalnızca kutsal ay boyunca uygulanır. Masaharati diye adlandırılan kişi elinde davuluyla sokak sokak dolaşıp oruç tutacak Müslümanları sahura uyandırır. Masaharati, Ramazan ayında birçok farklı Müslüman ülkesinde de görülür. Türkiye’de Ramazan Davulcusu olarak bilinir.

31 yaşındaki Musullu Ghufran Thamer, üst üste altı yıldır insanları uyandırmak için eski Musul sokaklarında dolaşmaktadır. Şehrin IŞİD silahlı grubundan kurtarılmasının ardından bu Musul geleneğini sürdüren ilk kişi olmuştur.

Musul halkının sevdiği bir başka Ramazan kültürü de, ilk olarak Osmanlı döneminde ortaya çıkan hakawati veya hikâye anlatıcısı olarak bilinen kişilerdir. Halka açık alanlarda oturup yoldan geçenlere hikâyeler anlatan bu kişiler oldukça sevilmektedir.

Bu kişiler anne babalarından ve atalarından duydukları eski olayları, birilerinin yazdığı veya bizzat kendinin kaleme aldığı hikâyeleri anlatmaktadır. Tüm anlatılan bu hikâyeler birer hikmet ve hayat dersi niteliğindedir.

(Fotoğraflar)

Kaynak: https://www.aljazeera.com/gallery/2023/4/12/photos-in-iraq-a-mosul-ramadan-is-special