KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”

KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”

وَالتّ۪ينِ وَالزَّيْتُونِۙ

“İncir ve zeytine and olsun” (Tin Suresi 1)

KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “İNCİR”

Yaz aylarının en tatlı meyvelerinden olan incir, özellikle lif, çok sayıda mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir. Latince adı “ficus carica” olan beyaz incirin ana vatanı Türkiye’dir. İncir, yalnızca İslami kaynaklarda değil Eski Roma kaynaklarında ve Pers kaynaklarında da faydalı besinler arasında kabul edilmektedir.

100 gram kurutulmuş incirdeki besin öğeleri

İncirin Tıbbi Özellikleri

1. İncir, iyi bir antioksidandır. Anti-oksidanlar, vücudumuzda halihazırda bulunduğu gibi beslenme ile de alabildiğimiz kimyasal maddelerdir. Vücut hücrelerinin hasar görmelerini engelleyerek hem hastalıktan korunmamıza hem de yaşlanmayla gelen olumsuz etkileri geciktirmeye yardımcı olurlar. Hücre harabiyetini önleyen diğer meyve ve sebzelere benzer biçimde incir meyvesi de iyi bir anti-oksidandır ve vücut sağlığı için faydaları yıllardır bilinmektedir.
2. İncir, değişik organların sağlığının korunmasında yardımcı olabilecek bir meyvedir. Zengin bir Omega-3 kaynağı olarak bilinen incirin anti-oksidan etkilerinin yanında göz sağlığı üzerine olumlu etkileri de gösterilmiştir. Hücre hasarını önleyici etkisinin bir yansıması olarak böbrek, karaciğer ve bağışıklık sistemi ile ilişkili olumlu etkileri de bilimsel çalışmalarla ortaya konulmuştur.
3. İncir, şeker hastalığından korunma veya şişmanlığın önlenmesi konusunda da oldukça yardımcı olabilecek bir meyvedir. İncir veya incir yaprağı ekstresi diyabet gelişiminin veya şişmanlık ya da günümüzün popüler yaklaşımı ile metabolik sendrom gelişiminin önlenmesine de yardımcı olur.
4. Yine, anti-oksidan özelliklerinin bir yansıması olarak özellikle incir yaprağı ekstremleri ile yapılan deneysel çalışmalar değişik tümörlerin önlenmesi açısından ümit vadedici sonuçlar ortaya koymuştur.
5. Fitoterapi kitaplarında kardiyovasküler sistem üzerine olumlu etkileri ifade edilen incir meyvesinin yakın zamanlarda yapılan değişik deneysel çalışma modellerinde kan basıncını düşürücü etkileri de gösterilmiştir.
6. İncirin önemli bir faydası da kabızlık problemini önlemesidir. Bilindiği üzere kabızlık, dünya üzerindeki insanların %20 sini etkileyen önemli bir sorundur. Klinik çalışmalar göstermiştir ki incir yenilmesi barsak hareketlerini artırarak ve dışkıyı yumuşatarak kabızlık ve ilişkili sonuçları oldukça azaltmıştır ^[14].

MİRATHABER.COM

MİRATYOUTUBE