Sentetik ve İlaçlı Gıdalar Yasaklanmalı Yahut Kontrol Altına Alınmalı

Daha önce gündeme taşıdığımız kimyasal gıdalar ve zararları üzerine tekrar bir hatırlatma olması açısından yine yazmaktayız. Market raflarında gayet parlak ambalajlarla veyahut etiketlerle satışa sunulan ürünlerin birçoğunda değişik katkı maddeleri bulunmaktadır. Bunların helal olup olmadığı bir tartışma konusudur. Diğer yandan çocuklarımızın sağlığına da olumsuz etkileri bulunmaktadır.

Mehmet Ali Bulut’un televizyonlarda ısrarla dillendirdiği iddiaya göre yıllarca ekmeklerimize domuz kılından yapılma bir katkı maddesi katılmaktaydı. Bu konuda bazı yazarlar spekülasyon olduğunu söylemişse de diğer iddialarla birlikte bunun da hala aydınlatılmayı bekleyen yanları var. Ekmeğimize ve tarımsal ürünlere ilginç katkı maddeleri ve koruyucuların katıldığı öne sürülmektedir. Eğer bu iddia asılsız ise fırıncılar ve gıda mühendisleri açıklama yaparak durumu aydınlatmalılar.

Öte yandan bu hafta gerek Avrupa’ya ihraç edilen narların gerek diğer bazı tarımsal ürünlerin geri iade edildiği yazıldı. Ulusal medyada bu tarz haberlere sıklıkla rastlanıyor. Geçmişte de mandalina ve domates üzerinden benzer tartışma dönmüştü. İddia şu ki pestisit adı verilen maddenin oranı yüksek ve haliyle zehir saçıyor, bu sebeple de yurtdışında denetlendiğinde yabancı devletlerin kabul şartlarına uymuyor.

Öncelikle bu konuda iç piyasaya sürülen ürünlerin denetimlerinin yeterli olup olmadığı sorusu da akla gelmektedir. Devletimizin görevlileri muhakkak bu konuda gerekenleri yapacaktır. Diğer yanda israf olan ve çöpe dökülen market ürünleri de indirimli satılsa bu duruma düşülür müydü diye sordurtuyor. Zira sıklıkla marketlerde çürüyen ürünlerin çöp tenekelerine döküldüğü görülüyor.

Türkiye, bereketli toprakları ile bir çok meyve ve sebzenin yetiştiği bir ülke. Fıtratıyla oynanan gıdaların iç pazarlara sürüldüğü de görülmekte. Bütün bunlar halka değişik birer zevk sunma işlevi görüyor gibiyse de gerçekte eski domatesi ve patatesi özlediğini söyleyenler çoğalmıştır. Gıdalara, tarımsal ürünlere katılan katkı ve koruyucu maddelerin daha sıkı denetime tabi olması vatandaş olarak talebimizdir.