ÇİN HÜKÜMETİ KÜRESEL GIDA ENFLASYONU SONUCU KIŞ ÖNCESİ STOK TUTMAYI TEŞVİK EDİYOR

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) yayımladığı Gıda Fiyat Endeksi’nde bulunan verilere göre dünyada gıda fiyatları 2020 Nisan ayından beri artmaya devam ediyor.Fiyat artışlarının normalleşmeler sonrası da devam etmesi kış öncesi gıda stoklamasını artırıyor ve gıda enflasyonunun sebeplerini merak konusu yapıyor.

Uzmanlara göre , 2019 yılı pandemi sonrası dünyanın bir anda kapanması, mal arzının yüksek olması fakat karşılayacak üretimin yapılamaması,petrol fiyatlarında ve buna bağlı olarak nakliye maliyetlerinde görülen artış gıda enflasyonunun temel sebepleri arasında.

Kovid19 nedeniyle yaşanan kısıtlamalar  istihdam sorunları oluşturmakta, tedarik zinciri ve deniz taşımacılığında artan maliyetler ile dünya genelinde gıda fiyatları artmaktadır.

Dünya genelinde yaşanan şiddetli yağış,kuraklık gibi iklim değişiklikleri sebze meyve üretimini olumsuz etkiliyor ve küresel arz kıtlığına sebep oluyor.

Çin Ticaret Bakanlığı ise yaşanan gıda enflasyonu sonucu herhangi bir mağduriyet yaşanmaması adına günlük gıda stoğu tutulmasını tavsiye etti.Merkezi Hükümet,özellikle, Ay Yeni Yılı yaklaşırken taze sebze arzını artırmak için hızlı büyüyen ürünlerin ekimini teşvik ederek  yaklaşık 100 milyon  (6.7 milyon hektar) sebze ekimi gerçekleştirildi.Ayrıca gıda israfını önlemeye yönelik gıda güvenliği yasası hazırlayarak arz kıtlığına alternatif çözümler oluşturmaya çalışıyor.Küresel anlamda yaşanan gıda enflasyonunu azaltmaya yönelik ülkelerin alacağı aksiyonlar da merak konusu.

Çeviri: Merve Sağman

Kaynak: Reuters