
Türkiye’de helal gıda bilincinin yerleşmesinde ve yaygınlaşmasında öncü rol oynayan, Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetlemesi ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Kurucu Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer, ebediyete alem-i cemale göç etti. Hayatını Müslümanların helal ve tayyip gıda tüketmesi için verdiği kararlı mücadeleye adayan Büyüközer’in vefatı, İslam aleminde ve hassasiyet sahibi tüm kesimlerde derin bir üzüntüyle karşılandı.

Hüseyin Kami Büyüközer, yıllar önce Türkiye’de henüz yeterince konuşulmayan ve önemsenmeyen “helal gıda” kavramını toplumsal gündeme taşıyan ilk isimlerin başında geliyordu. Kurucusu olduğu GİMDES çatısı altında; gıdadan kozmetiğe, ilaçtan temizlik maddelerine kadar pek çok alanda İslami şartlara uygun üretim yapılması ve tüketicilerin bilinçlenmesi için büyük bir gayret gösterdi.
Ömrünü “helal lokma” hassasiyetinin nesilden nesile aktarılmasına adayan Büyüközer, sadece Türkiye’de değil, uluslararası alanda da helal sertifikalandırma sistemlerinin kurulması ve geliştirilmesi için öncülük etti. Kaleme aldığı eserler, verdiği konferanslar ve yürüttüğü akademik çalışmalarla milyonlarca insanın bu konuda aydınlanmasına vesile oldu.
Hüseyin Kami Büyüközer’in geride bıraktığı en büyük miras, toplumun geniş kesimlerinde oluşan helal ve tayyip yaşam bilinci oldu. Onun attığı sağlam temeller sayesinde bugün Türkiye’de helal gıda sektörü kurumsal bir kimlik kazanmış ve tüketiciler yediği, içtiği ürünlerin içeriği konusunda daha bilinçli hale gelmiştir.
Mirat Haber Ailesi Olarak Başsağlığı Dileriz
Ömrünü İslam ümmetinin helal ve tayyip gıdayla beslenmesi yolunda adayan, duruşu ve gayretiyle örnek bir şahsiyet olan GİMDES Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer’e Yüce Allah’tan rahmet; kederli ailesine, yakınlarına, GİMDES camiasına ve tüm İslam alemine sabr-ı cemil niyaz ediyoruz. Mekanı cennet, makamı ali olsun.
İslami Haber ”MİRAT” – YouTube