Etiket: Et

Bayram Sonrası Beslenme: Et Tüketiminin Ardından Vücudu Nasıl Dengelemeliyiz? Sağlık da Bir Emanettir Kurban Bayramı, paylaşmanın, kardeşliğin ve Allah’a yakınlaşma bilincinin zirveye ulaştığı mübarek günlerdir. Kurban ibadetiyle birlikte sofralarımız bereketlenir, et tüketimi artar ve aile ziyaretleriyle birlikte ikramlar çoğalır. Ancak bayramın manevi iklimi içinde bazen gözden kaçırdığımız bir husus vardır:...

KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “BALIK” وَهُوَ الَّذ۪ي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا “Yine odur ki denizi sizin hizmetinize verdi ki oradan taptaze et yiyesiniz. (Nahl Suresi: 14).” Su ürünleri veya sucul flora ya da kısaca galat anlamı ile balıkları diğer gıda kaynaklarından ayırıp özel bir konuma taşıyan yönleri ile adeta insan...

KUR’AN’DA ADI GEÇEN BESİNLER “ET” وَاَمْدَدْنَاهُمْ بِفَاكِهَةٍ وَلَحْمٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ “Onlara canlarının çektiği meyve ve et çeşitlerinden bol bol ikram edeceğiz.” (Tur Suresi 22) اَللّٰهُ الَّذ۪ي جَعَلَ لَكُمُ الْاَنْعَامَ لِتَرْكَبُوا مِنْهَا وَمِنْهَا تَأْكُلُونَۘ “Bir kısmına binesiniz, bir kısmının etinden de yiyesiniz diye hayvanları sizin için var eden Allah’tır.” (Mü’nin Suresi...

BBC Türkçe’nin Haberi Şöyle: ‘Vegan ve vejetaryenlerde ‘kalp rahatsızlığı riski daha düşük, felç riski daha yüksek’ Uzmanlar, vegan ve vejetaryen beslenme tarzını benimseyenlerde kalp rahatsızlıklarının daha az görüldüğünü ama felç riskinin ise et yiyenlere kıyasla daha fazla olduğunu söyledi. Oxford Üniversitesi’nin araştırmasına göre vegan ve vejetaryenlerin kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski,...